Nel 2002 il Consorzio Parco Groane è stato uno dei primi Enti ad aderire al Progetto Biodiversità della Provincia di Milano, con azioni volte alla valorizzazione dell’agricoltura biologica e integrata, e al recupero (oltre che della Vacca Varzese) della Pecora brianzola, una razza di interesse zootecnico in via di estinzione. La perdita progressiva di prati e pascoli, la grande urbanizzazione e l’abbandono della pastorizia avevano fatto sì che otto anni fa erano rimasti al mondo pochi ovini di questa razza (circa 200).

Anche grazie alle iniziative del Consorzio, l’allevamento della Pecora brianzola è ora diffuso non solo nel nostro territorio, ma in numerose aziende agricole lombarde. Ne è valsa la pena, se è vero che il 7 aprile 2008 la Regione Lombardia ha inserito l’agnello di razza Brianzola, la cui carne è particolarmente apprezzata per il sapore delicato e non selvatico, nell’elenco dei prodotti agroalimentari caratteristici della Regione. Lo scorso gennaio, poi, la Provincia di Monza e Brianza ha premiato l’impegno del Consorzio per la valorizzazione delle risorse ambientali e produttive della nuova Provincia, assegnandogli un contributo per altri progetti a favore del recupero di allevamento di Pecora brianzola.